Описание
Паприка, она же перец стручковый (Capsicum annum) семейства Пасленовых (Solanaceae) - это смесь высушенных и толченых красных перцев. Применение в кулинарии Паприка считается сладким перцем, однако нужно помнить, что сорта её очень разные.
Наша индийская паприка относится к острым перцам, но она не такая жгучая, как Чили. Её вкус более обволакивающий, густой и горячий. Паприка широко используется в кулинарии как пряность - она придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении. Паприка идеально подходит для приготовления всех несладких блюд.
Её можно добавлять и в супы, в овощи, в блюда из мяса и рыбы, в салаты, с ней делается выпечка и начинка для пирогов, пекут хлеб, делают соусы и маринады. Спектр применения ограничивается лишь фанатзией повара. Полезные свойства В сладком перце содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин, поэтому людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, а также при ухудшении памяти, бессоннице и упадке сил следует включать перец в меню.
Объем/вес, мл/г | 30 |
Вы можете купить Паприка красная хлопья (Paprica Flakes), с остринкой 30 г всего за 63.00 рублей. В магазине представлены Специи Золото Индии с описаниями, а также подробные характеристики и фотографии. Все товары мы предлагаем с гарантией и доставкой по России.
Интернет-магазин этноботаники "Экохоум" © 2014 - 2024
ООО "Экохоум".
Данный информационный ресурс не является публичной офертой. Наличие и стоимость товаров уточняйте по телефону. Производители оставляют за собой право изменять технические характеристики и внешний вид товаров без предварительного уведомления. Карта сайта